| 酱香甜笋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉末 | 克 | 198千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 豆豉 | 克 | 13千卡 | 254千卡 | 24克 | 2.6克 |
| 总量 | 55克 | 酱香甜笋热量/卡路里211千卡 | |||
 热量211千卡，相当于抛光地板70分钟消耗的热量...180 | |||||
酱香甜笋的做法共5个步骤
食材主料/辅料
甜笋（500克）、猪肉末（50克）、豆豉（5克）、老干妈香辣酱（5克）、花生油、盐、酱油、水淀粉（适量）、蒜蓉、葱花（适量）
1/5. 菜市场买的，已焯好水的甜笋。
2/5. 肉末加盐、水淀粉搅拌备用。
3/5. 热锅热油下蒜蓉炸香后放甜笋爆炒4分钟，放盐调味，装盘。
4/5. 煮酱料：热锅热油放蒜蓉、豆豉、老干妈香辣酱爆香，加入肉末划炒，适量加酱油、水煮成稀糊状，放入一半葱花，好香哦。
5/5. 将肉酱料浇在刚刚炒好的甜笋上，撒上剩余的葱花，大功告成。吃的时候拌一下，很香很特别哦：)
食材功效信息
猪肉末的热量395千卡（每100克）；具有润肌肤、润肠胃、润燥等功效；可与白菜、白萝卜、韭菜搭配；与菊花、龟、雪梨相克，同食可能会引起不适；
豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胸闷烦呕、感冒头痛、清热透疹等功效；可与大葱、鸭翅、鸭肉搭配；
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营养信息
- 酱香甜笋热量211 千卡
- 脂肪33.4 克
- 蛋白质38.6 克
- 碳水化合物40.1 克
- 钠321.3 毫克
- 钙40 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾877 毫克