| 酸笋煲田螺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 酸笋 | 克 | 128千卡 | 51千卡 | 1.29克 | 4.04克 |
| 田螺 | 克 | 300千卡 | 60千卡 | 11克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 803克 | 酸笋煲田螺热量/卡路里540千卡 | |||
 热量540千卡，相当于穿衣服270分钟消耗的热量...120 | |||||
酸笋煲田螺的做法共4个步骤
食材主料/辅料
酸笋（250克）、田螺（500克）、干辣椒（3个）
1/4. 养好的田螺洗净后用钳子钳好。
2/4. 酸笋切片备用。
3/4. 在砂锅中依次放入田螺酸笋和干辣椒，放入冷水，大火烧开后调成小火，加油后继续煮18分钟，之后放盐即可。
4/4. 成品 鲜辣酸爽
食材功效信息
酸笋的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、清热化痰、养肝明目等功效；可与圆白菜、木耳、苦瓜搭配；与豆腐、红糖、羊骨相克，同食可能会引起不适；
田螺的热量60千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有除湿解毒、醒酒、清热利水等功效；可与车前子、白菜、蒜搭配；与牛里脊、蚕豆、芸豆相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃消食、促进消化等功效；可与茄子、花菜、圆白菜搭配；与黄瓜、猪肝、南瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 酸笋煲田螺热量540 千卡
- 脂肪16.24 克
- 蛋白质27.29 克
- 碳水化合物59.22 克
- 钠30 毫克
- 钙1042 毫克
- 铁25.7 毫克
- 钾1183 毫克