| 腌酸豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 腌酸豆角热量/卡路里4千卡 | |||
 热量4千卡，相当于蹦床1分钟消耗的热量...210 | |||||
腌酸豆角的做法共4个步骤
食材主料/辅料
长豆角一把（约1斤左右）、盐（适量）、高度白酒（适量）
1/4. 长豆角清洗晾干后，切成一厘米左右的段，放入盐适量，比炒菜的量多
2/4. 倒入适量高度白酒，我是倒了一勺，将豆角拌均匀
3/4. 装入事先准备好的罐子中，瓶子不能有油和份。最好是用密封的玻璃瓶，要求瓶口要封好，我是加了两层保鲜膜
4/4. 一周后颜色变成了这样，星期天可以买点肉，炒酸豆角尝尝鲜了，应该很下饭的
食材功效信息
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、增进食欲、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆、小豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腌酸豆角热量4 千卡
- 脂肪0 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物12.7 克
- 钠10032 毫克
- 钙59 毫克
- 铁2.5 毫克
- 钾10 毫克