| 凉糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水 | 克 | 30千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 3000克 | 凉糕热量/卡路里30千卡 | |||

1/9. 优食惠买的凉糕粉

2/9. 凉糕粉倒入盆里

3/9. 加入500克温水

4/9. 搅拌均匀成浆糊,静止30分钟,2500克水入锅里烧沸

5/9. 取一半的沸水冲入浆糊里搅拌均匀

6/9. 把浆糊全部倒入锅里,和剩下的沸水一起大火加热,要一直不停的搅拌哦,不然要粘锅了,煮沸后中火煮5分钟,至大气泡消失

7/9. 煮好后倒入碗里,冷却后放入冰箱冷藏1小时,并且把调好的红糖水冷却后也放冰箱冷藏备用

8/9. 把冰好的凉粉倒扣在盘子里,倒入红糖水,我用的花生瓣做点缀

9/9. 冰冰凉凉的,好吃
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
红糖水具有健脾暖胃、活血、缓中止痛等功效;