| 电饼铛-水煎包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | 11.2克 | 1.5克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 总量 | 632克 | 电饼铛-水煎包热量/卡路里2313千卡 | |||
 热量2313千卡，相当于做题1285分钟消耗的热量...108 | |||||
电饼铛-水煎包的做法共8个步骤
食材主料/辅料
猪肉（适量）、长豆（适量）、小麦面粉（适量）、玉米淀粉（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/8. 和面，加入酵母，泡打粉。发一小时左右，夏天可以时间短一些
2/8. 活肉馅，用水绰长豆，剁碎，活陷，加入调味。
3/8. 包成包子的形状。在电饼铛里倒入油，用刷子刷匀。电饼铛预热两分钟左右，将包子放入。
4/8. 放入一些玉米淀粉，用水活开，多加水，少淀粉。
5/8. 在包子底部变成黄色的时候，倒入玉米淀粉水，平铺在底部。
6/8. 在电饼铛上盖上盖子，要用高一点的锅盖，防止包子发起来把盖子顶起来。可以在周围盖上布。
7/8. 等玉米淀粉水干了以后就可以出锅了。
8/8. 出锅。
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、补钙、润肌肤等功效；可与魔芋、木瓜、大蒜搭配；与雪梨、牛里脊、甲鱼相克，同食可能会引起不适；
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有改善贫血、润肺补肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治疗便秘、润肠通便、补中和血等功效；
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营养信息
- 电饼铛-水煎包热量2313 千卡
- 脂肪32.4 克
- 蛋白质27 克
- 碳水化合物159.7 克
- 钠63.8 毫克
- 钙29 毫克
- 铁6.4 毫克
- 钾170 毫克