| 老鼠耳皮蛋汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 老鼠耳皮蛋汤热量/卡路里190千卡 | |||

1/1. 老鼠耳是菜地里常见的一种草,也是最近两年才有人种植,很简单,老鼠耳摘前几段嫩的叶子和梗,皮蛋剥皮切成一块快的,一斤老鼠耳七碗水,平常吃饭的碗,先把水煮开,在放老鼠耳和皮蛋,煮沸一分钟在放适量的调料。老鼠耳有减肥去油开胃的功效。此为老鼠耳皮蛋汤
皮蛋的热量200千卡(每100克);具有养心养神、中和胃酸、醒酒等功效;与黄鳝、红糖、甲鱼相克,同食可能会引起不适;