| 糖酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | 12克 | 1.66克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 354千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 色拉油 | 克 | 404千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 色拉油 | 克 | 494千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 479克 | 糖酥饼热量/卡路里1984千卡 | |||
 热量1984千卡，相当于对面舞441分钟消耗的热量...270 | |||||
糖酥饼的做法共11个步骤
食材主料/辅料
水油皮材料（适量）、高筋面粉（150克）、水（60克）、色拉油（45克）、细砂糖（35克）、酥油皮材料（适量）、低筋面粉（100克）、色拉油（55克）、砂糖馅料（适量）、蛋液（适量）
1/11. 水油皮个酥油皮的材料都揉成面团醒发25分钟，然后各揪20个剂子
2/11. 把酥油皮包在水油皮里面
3/11. 醒发20分钟
4/11. 然后扞成牛舌状
5/11. 从下往上卷起
6/11. 醒发20分钟两端对捏
7/11. 在醒发20分钟然后包糖馅，包好擀成饼
8/11. 刷上蛋液撒上芝麻，烤箱预热180°，放入烤箱烤30分钟即可
9/11. 成品图
10/11. 在来一张
11/11. 好好吃！
食材功效信息
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、降血脂、预防心血管疾病等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、抗氧化、解盐卤毒等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 糖酥饼热量1984 千卡
- 脂肪211.46 克
- 蛋白质34.7 克
- 碳水化合物255.23 克
- 钠144.1 毫克
- 钙112 毫克
- 铁6 毫克
- 钾160 毫克