| 炸猪排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪排 | 克 | 1357千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | 1.6克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 750克 | 炸猪排热量/卡路里1497千卡 | |||
 热量1497千卡，相当于修筑围墙250分钟消耗的热量...360 | |||||
炸猪排的做法共3个步骤
食材主料/辅料
猪排（一块）、黄酒（俩勺）、生抽（俩勺）、姜丝（少许）、葱段（少 许）
1/3. 第一步，把准备好的调料腌制猪排20分钟左右
2/3. 一定要用平底锅才吃煎，炒菜锅容易焦掉
3/3. 开饭了，今天给他炸猪排一大块吃光光/呲牙
想做炸猪排的看下面流程，
猪排腌制之前先用刀背轻轻敲一遍目的是等会好入味
腌制需要的调料放点黄酒?生抽～葱段～姜丝，淀粉腌制20分钟就可以下锅煎了?
一定要平底锅才行?
炒菜锅容易焦掉O(∩_∩)O
摆盘再撒点胡椒粉味道真的不错?
食材功效信息
猪排的热量264千卡（每100克）；具有补钙、补肾养血、补血等功效；可与紫薯、紫甘薯、甘薯搭配；与草莓、草莓酱相克，同食可能会引起不适；
黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、百邪恶毒、保护心脏等功效；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
姜丝的热量41千卡（每100克）；具有促消化、杀菌、增进食欲等功效；可与牛腩、芥菜、海蟹搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
葱段具有治疗高血压、抗菌、预防高血压等功效；
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营养信息
- 炸猪排热量1497 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质26 克
- 碳水化合物9.3 克
- 钠64.6 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.8 毫克
- 钾300 毫克