| 白巧克力奶油霜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 无盐黄油 | 克 | 448千卡 | 717千卡 | 0.85克 | 81.11克 |
| 淡奶油 | 克 | 131千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 白巧克力 | 克 | 108千卡 | 539千卡 | 5.87克 | 32.09克 |
| 糖粉 | 克 | 49千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0克 |
| 总量 | 113克 | 白巧克力奶油霜热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡，相当于抹水泥248分钟消耗的热量...180 | |||||
白巧克力奶油霜的做法共9个步骤
食材主料/辅料
材料：（适量）、无盐黄油（62.5克）、淡奶油（15克）、香草精（少许）、糖粉（12.5克）、白巧克力（20克）
1/9. 室温软化好的黄油，低速打至顺滑。
2/9. 加入糖粉，低速打匀。高速打发。
3/9. 打至颜色发白，体积变大。
4/9. 奶油加巧克力，加热融化。隔凉水冷却至室温。
5/9. 再加入香草精，拌匀。
6/9. 巧克力液分两次加入黄油中，打匀。
7/9. 装入裱花袋中。(如果过稀，可冷藏一会再使用)
8/9. 成品图。
9/9. 成品图。
食材功效信息
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、大便秘结、预防便秘等功效；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、消毒、杀菌等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效；
白巧克力的热量539千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含钙，富含钾；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有促进消化、预防心血管疾病、促消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白巧克力奶油霜热量745 千卡
- 脂肪210.2 克
- 蛋白质7.48 克
- 碳水化合物172.62 克
- 钠380 毫克
- 钙249 毫克
- 铁1.44 毫克
- 钾538 毫克