| 醪糟溜鱼片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 水淀粉 | 克 | 22千卡 | 73千卡 | 0.24克 | 0.14克 |
| 总量 | 30克 | 醪糟溜鱼片热量/卡路里22千卡 | |||
 热量22千卡，相当于贴墙纸7分钟消耗的热量...180 | |||||
醪糟溜鱼片的做法共6个步骤
食材主料/辅料
草鱼片（250克）、黄瓜，祘，醪糟，料酒，盐，白胡椒，糖，麻油（适量）、水淀粉（适量）
1/6. 买片好鱼片洗净
2/6. 切小片上浆（白胡椒盐料酒少许花椒酒）调味
3/6. 将淹制好鱼片过油备用。（控制油温7成热）。
4/6. 黄瓜斜切片片备用。
5/6. 锅底放油下姜葱祘煸香下鱼片白胡椒醪糟盐小勺糖放黄瓜淋水淀粉（少许）。即可淋麻油撒祘米即可出锅。
6/6. 醪糟溜鱼片
食材功效信息
水淀粉的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有宽肠胃、治便秘、补中和血等功效；
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营养信息
- 醪糟溜鱼片热量22 千卡
- 脂肪0.14 克
- 蛋白质0.24 克
- 碳水化合物17.86 克
- 钠1.26 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克