| 爆炒基围虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 基围虾 | 克 | 371千卡 | 101千卡 | 18.2克 | 1.4克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 662克 | 爆炒基围虾热量/卡路里489千卡 | |||
1/3. 先把虾子放到锅里在放一点水煮开,煮开后把水倒掉,虾子乘出用碗装好。
2/3. 爆炒辣椒大蒜姜丝有香味出来后把虾子倒进去一起炒,直至熟透,在放点水煮开,放葱花,倒料酒。汤不要太多。收锅

3/3. 装碗。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进消化、防心肌梗死、提高性欲等功效;可与韭菜、芹菜、辣椒搭配;与木瓜、柿子、南瓜相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有减肥、促进血液循环、降血糖等功效;可与羊排、基围虾、圆白菜搭配;与胡萝卜、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;