| 玉米油版老婆饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 玉米油 | 克 | 806千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 面粉 | 克 | 659千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | 22.2克 | 55.6克 |
| 总量 | 881克 | 玉米油版老婆饼热量/卡路里3425千卡 | |||
 热量3425千卡，相当于种草1370分钟消耗的热量...150 | |||||
玉米油版老婆饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
水油酥（适量）、面粉（200克）、白砂糖（30克）、玉米油（30克）、水（80克）、油酥（适量）、面粉（180克）、玉米油（90克）、豆沙（适量）、白芝麻（适量）
1/14. 水油材料全部混合均匀和成面团
2/14. 油酥材料混合均匀和成面团
3/14. 水油面团分成21克一个的小面团，油酥也分成和水油面团同样多的小面团，搓圆
4/14. 把油酥团包在水油面片里，收紧口朝下
5/14. 用擀面杖擀成椭圆形状
6/14. 卷起来
7/14. 卷口朝上，用手按扁
8/14. 擀成圆片，包入豆沙馅，收紧口朝下
9/14. 用手按扁
10/14. 用刀在表面划上三刀
11/14. 刷蛋液，撒芝麻做点缀，烤箱预热180度
12/14. 烤25分钟
13/14. 好次哦
14/14. 卖相还可以不
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、增强免疫力、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、舒缓肝气、解盐卤毒等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、抗衰老等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、养胃、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 玉米油版老婆饼热量3425 千卡
- 脂肪258.9 克
- 蛋白质50.3 克
- 碳水化合物279.5 克
- 钠74.7 毫克
- 钙126 毫克
- 铁16.6 毫克
- 钾318 毫克