| 爽滑劲道的二伏面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 精盐 | 克 | 21千卡 | 79千卡 | 1.93克 | 5.71克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 746克 | 爽滑劲道的二伏面热量/卡路里1927千卡 | |||
 热量1927千卡，相当于爬楼梯241分钟消耗的热量...480 | |||||
爽滑劲道的二伏面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、鸡蛋（1个）、水（150克）、精盐（少许）
1/5. 面粉中间扒开，打入鸡蛋加上水
2/5. 和成面团醒15~20分钟
3/5. 擀得薄薄的
4/5. 叠起来切成细条
5/5. 拌上自己喜欢的菜
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、洋葱、丝瓜搭配；与甲鱼 、桔子、地瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
精盐的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有保鲜防腐、预防甲状腺病、杀菌等功效；可与杨桃搭配；与芒果相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爽滑劲道的二伏面热量1927 千卡
- 脂肪16.72 克
- 蛋白质25.79 克
- 碳水化合物68.64 克
- 钠731 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.22 毫克
- 钾247 毫克