| 自制酸梅汤超级棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 乌梅 | 克 | 110千卡 | 219千卡 | 6.8克 | 2.3克 |
| 陈皮 | 克 | 28千卡 | 278千卡 | 8克 | 1.4克 |
| 桂花 | 克 | 4千卡 | 107千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 柠檬片 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 甘草 | 克 | 20千卡 | 202千卡 | 4.9克 | 4.2克 |
| 玫瑰茄 | 克 | 5千卡 | 49千卡 | 0.96克 | 0.64克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 420克 | 自制酸梅汤超级棒热量/卡路里737千卡 | |||
1/2. 把所有药材乌梅,生山楂,陈皮,甘草,苏子,用清水洗一边,放水,大火烧开,转小火30分钟
2/2. 加入玫瑰茄,桂花,在熬5分钟,关火加入冰糖,放凉后装瓶饮用
乌梅的热量219千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含锌,富含膳食纤维;具有消除疲劳、预防便秘、涩肠等功效;与瘦肉、猪天梯、猪肉相克,同食可能会引起不适;
陈皮的热量278千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有行气宽中、解毒、促消化等功效;可与枳实、神曲、山楂搭配;
甘草的热量202千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有调和百药、抗炎、止痛等功效;与火腿、猪肉、排骨相克,同食可能会引起不适;
柠檬片的热量35千卡(每100克);具有生津、预防骨质疏松、开胃等功效;可与羊排、蜂蜜、马蹄搭配;与山楂+牛奶、牛奶、橘子相克,同食可能会引起不适;
玫瑰茄的热量49千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾;具有消食、清凉降火、生津止渴等功效;