| 蔓越莓天使蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 蛋清 | 克 | 114千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 79克 | 蔓越莓天使蛋糕热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡，相当于羽毛球25分钟消耗的热量...270 | |||||
蔓越莓天使蛋糕的做法共10个步骤
食材主料/辅料
蛋清（5个）、酸奶（120克）、色拉油（40克）、香草精（2克）、低粉（95克）、白糖（65克）、酒浸蔓越莓（40克）
1/10. 准备材料
2/10. 将酸奶中倒入色拉油搅拌均匀后加入香草精再次搅拌均匀
3/10. 低粉过两次筛倒入酸奶糊中搅拌均匀
4/10. 蛋清打发分三次加入糖
5/10. 打至9分发
6/10. 打好的蛋清分2次加入面糊轻拌至混合均匀
7/10. 蔓越莓沥干酒
8/10. 蔓越莓用低粉包裹加入到蛋糕糊中
9/10. 轻拌倒入模具
10/10. 烤箱预热160度，中下层，上下火烤60分钟，取出倒扣，放凉脱模即可
食材功效信息
蛋清的热量144千卡（每100克）；具有止血、护肤、去黑头等功效；可与西红柿、羊排、苋菜搭配；与桔子、兔肉、鹅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蔓越莓天使蛋糕热量114 千卡
- 脂肪8.8 克
- 蛋白质13.3 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠131.5 毫克
- 钙56 毫克
- 铁2 毫克
- 钾154 毫克