| 培根橄榄菜炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 橄榄菜 | 克 | 286千卡 | 454千卡 | 6克 | 39克 |
| 鱼露 | 克 | 27千卡 | 150千卡 | 0克 | 0.29克 |
| 总量 | 269克 | 培根橄榄菜炒饭热量/卡路里1013千卡 | |||
 热量1013千卡，相当于抹水泥338分钟消耗的热量...180 | |||||
培根橄榄菜炒饭的做法共4个步骤
食材主料/辅料
培根（2片）、鸡蛋（1个）、橄榄菜（适量）、鱼露（适量）、芹菜粒或金不换均可，按自己喜好（适量）
1/4. 锅烧热，煎好培根，捞起切下。
2/4. 敲个鸡蛋，翻炒，炒成蛋碎碎，放米饭和鸡蛋翻炒，再放橄榄菜。橄榄菜是咸的，所以控制好数量，2小勺差不多，记住要沥干橄榄菜里面的油，可以用勺子压压。橄榄菜与锅里米饭一起翻炒，试试咸淡。
3/4. 最后放芹菜粒或金不换，加味精调味。
4/4. 各位吃货，林小厨系列炒饭来了，哈！好吃的要一起分享哦！
食材功效信息
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有开胃、祛寒、健脾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、解热烦、滋阴润燥等功效；可与小米面、韭菜、羊排搭配；与豆浆、地瓜、消炎片相克，同食可能会引起不适；
橄榄菜的热量454千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、清热、抗病毒等功效；可与空心菜搭配；
鱼露的热量150千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、帮助消化、提鲜等功效；
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营养信息
- 培根橄榄菜炒饭热量1013 千卡
- 脂肪86.07 克
- 蛋白质57.18 克
- 碳水化合物58.02 克
- 钠5874 毫克
- 钙79 毫克
- 铁3.24 毫克
- 钾844 毫克