| 火爆小龙虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小龙虾 | 克 | 937千卡 | 93千卡 | 14.8克 | 3.8克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 总量 | 1080克 | 火爆小龙虾热量/卡路里989千卡 | |||
 热量989千卡，相当于高台跳水330分钟消耗的热量...180 | |||||
火爆小龙虾的做法共5个步骤
食材主料/辅料
小龙虾（1斤）、大葱（1根）、八角 花椒（一小撮）、蚝油（30毫升）
1/5. 先把葱姜蒜给准备好 热油加八角花椒 然后加入葱姜蒜爆炒
2/5. 爆炒。。。
3/5. 葱姜蒜的爆炒
4/5. 加入小龙虾开始炒 然后加入啤酒炖啊(没有啤酒的用料酒也是可以的哈)就是为了去腥
5/5. 加入蚝油炖呀 临出锅加入蒜末 翻炒一下就可以了(等汤汁炒的比较浓稠了就可以出锅了)
食材功效信息
小龙虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有化瘀解毒、壮阳补肾、通乳生乳等功效；可与燕麦搭配；与洋葱相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、解毒调味、舒张血管等功效；可与海虾、樱桃、明虾搭配；与杨梅、苦菊、枣相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、促消化、促进消化等功效；
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营养信息
- 火爆小龙虾热量989 千卡
- 脂肪17.39 克
- 蛋白质23.21 克
- 碳水化合物13.33 克
- 钠1058 毫克
- 钙298 毫克
- 铁7.31 毫克
- 钾724 毫克