| 排骨海带汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 海带结 | 克 | 24千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 676克 | 排骨海带汤热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡，相当于爬楼梯162分钟消耗的热量...480 | |||||
排骨海带汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（两根）、海带结（15个）、姜（巴掌大一块）
1/8. 姜切块
2/8. 海带洗净
3/8. 排骨先用水灼一下把血液残渣煮出来，一般冷水放排骨，水开一分钟就可以捞起来了。
4/8. 清水冲掉浮沫
5/8. 放入洗净的海带里加清水淹没食材
6/8. 把时间调到最大开始炖
7/8. 褒好的汤是清的，锅盖揭开继续煮，这是让汤更浓变奶白色的重要步骤！
8/8. 加盐和鸡精就可以上桌了
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋肝阴、润燥等功效；可与山楂、南瓜、白菜搭配；与鲫鱼、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
海带结的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有利尿消肿、防癌、减少放射性疾病等功效；可与干贝、豆腐、生菜搭配；与薏米、葡萄、白酒相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、促消化、驱散寒邪等功效；可与芥菜、牛腩、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨海带汤热量1292 千卡
- 脂肪21.1 克
- 蛋白质20.7 克
- 碳水化合物15 克
- 钠167 毫克
- 钙81 毫克
- 铁3.1 毫克
- 钾815 毫克