| 双椒炒素鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 素鸡 | 克 | 493千卡 | 194千卡 | 16.5克 | 12.5克 |
| 总量 | 254克 | 双椒炒素鸡热量/卡路里493千卡 | |||
 热量493千卡，相当于冰上曲棍球62分钟消耗的热量...480 | |||||
双椒炒素鸡的做法共9个步骤
食材主料/辅料
素鸡（1个）、青椒（2-3个）、红椒（1个）、盐（适量）、生抽（适量）、姜丝（适量）、蒜末（适量）、鸡精（适量）
1/9. 材料准备,如图(素鸡1个,青椒2个,红椒1个,姜切丝,蒜切末)
2/9. 买回的素鸡先用盐水泡半小时,然后切片
3/9. 青红椒切稍微大点的块
4/9. 准备一小块肉切片(不喜欢动物油的朋友,这步可以省略)
5/9. 放姜丝与蒜末爆出香味
6/9. 随后倒入切好的素鸡翻炒至松软
7/9. 加一勺生抽与适量的盐调味,然后与青红椒一起翻炒均匀
8/9. 最后入少量温水稍微焖片刻,让素鸡充分吸入汤汁的味道,加鸡精就可以出锅了
9/9. 装盘
食材功效信息
素鸡的热量194千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防血管硬化、预防骨质疏松、护心等功效；
