| 小炒杏鲍菇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | 1.3克 | 0.1克 |
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | 1.9克 | 0.4克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 492克 | 小炒杏鲍菇热量/卡路里777千卡 | |||
 热量777千卡，相当于汽车打蜡173分钟消耗的热量...270 | |||||
小炒杏鲍菇的做法共4个步骤
食材主料/辅料
杏鲍菇（1个）、西兰花（适量）、肉卷（适量）、葱段（适量）、蒜段（适量）、食用油（适量）、盐（适量）、蚝油（适量）
1/4. 肉卷切条煎出香味
2/4. 锅里热油加蒜头，然后放入杏鲍菇，杏鲍菇炒软后加入肉卷、西兰花炒
3/4. 再加少许盐和蚝油翻炒均匀，放入葱段蒜段
4/4. 开餐
食材功效信息
杏鲍菇的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效；与驴肉、鹌鹑、田螺相克，同食可能会引起不适；
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、抗衰老、防癌等功效；可与金针菇、平菇、胡萝卜搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
葱段具有增强食欲、滋阴补阳、减肥等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、血管硬化、预防心血管硬化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、调味、消毒等功效；与红豆馅、红豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 小炒杏鲍菇热量777 千卡
- 脂肪113.69 克
- 蛋白质11.91 克
- 碳水化合物33.46 克
- 钠10883 毫克
- 钙315 毫克
- 铁3.61 毫克
- 钾268 毫克