| 麻辣兔热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 兔肉 | 克 | 419千卡 | 73千卡 | 16.399999克 | 0.3克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 589克 | 麻辣兔热量/卡路里458千卡 | |||

1/6. 成品

2/6. 兔子拿回来码味,放料酒,花椒,姜蒜,盐

3/6. 干海椒剪小断备用

4/6. 油烧辣,放入花椒和兔子爆炒

5/6. 放点老抽,加入干海椒一起炒,放入盐,白糖,和姜蒜,一直翻炒。

6/6. 等到兔子变的差不多了,放点花椒面,和芝麻就可以起锅
兔肉的热量73千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;具有活血、健脑益智、解热毒等功效;与白菜、鸡蛋、乌鸡相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、杀虫解毒、增加食欲等功效;