| 全贝焖萝卜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | 0.8克 | 0.24克 |
| 总量 | 421克 | 全贝焖萝卜热量/卡路里63千卡 | |||

1/9. 萝卜1个切大块,全贝干去掉边上那个黑黑的东西, 用水泡透晾干水

2/9. 姜、蒜、葱、香菜

3/9. 下一点油在锅里,烧热,下切碎姜、蒜爆香

4/9. 下全贝,炒出香味

5/9. 下适量的水烧沸

6/9. 投入切成大块的萝卜,焖至6成熟

7/9. 下所有调味料,下葱白

8/9. 再焖至9成熟,放入其他葱段和香菜

9/9. 起菜,全贝焖萝卜,用两个字形容:鲜!甜!
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、痰嗽失音、促消化等功效;可与火腿、排骨、羊排搭配;与桔子、木耳、人参相克,同食可能会引起不适;