| 青椒长豆角炒肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 青辣椒 | 克 | 52千卡 | 44千卡 | 2.8克 | 0.3克 |
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 261克 | 青椒长豆角炒肉丝热量/卡路里617千卡 | |||
 热量617千卡，相当于肚皮舞137分钟消耗的热量...270 | |||||
青椒长豆角炒肉丝的做法共5个步骤
食材主料/辅料
青辣椒（2个）、长豆角（适量（250左右）克）、腌笋干菜（一大勺）、猪肉丝（一小碗）、淀粉、水（一碗）、加饭酒（适量）
1/5. 四种原料！分别是加饭酒、泡在水淀粉中的瘦肉、切段的长豆角、腌笋干菜。
2/5. 锅中烧热油，3分钟后放入切好的青辣椒。
3/5. 青辣椒炒大概4分钟，倒入长豆角。
4/5. 豆角倒入后焖一会儿，加入肉丝继续翻炒，大概5分钟后，加腌笋干菜。视腌菜咸度而定，若不够咸可再加入少许盐。最后加入适量酒，翻炒一下，焖上5分钟。
5/5. 出锅！其实卖相一般，但是这真的是我童年印象最深的一道菜了，总是记得小时候年夜饭里不可少的这道美味，辣椒与肉丝从此成了标配～
食材功效信息
青辣椒的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解热、胃肠胀气、健胃等功效；可与鸡翅、苦瓜、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 青椒长豆角炒肉丝热量617 千卡
- 脂肪31.1 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物2.1 克
- 钠61.5 毫克
- 钙23 毫克
- 铁4 毫克
- 钾442 毫克