| 第二次尝试双皮奶热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 纯牛奶 | 克 | 91千卡 | 60千卡 | 3克 | 3.3克 |
| 红糖 | 克 | 112千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 251克 | 第二次尝试双皮奶热量/卡路里302千卡 | |||
1/6. 把牛奶放锅里热一下,只是热一下就好,不要烧滚,然后加入白糖搅拌
2/6. 鸡蛋打散,放入锅里
3/6. 搅拌,然后盛到碗里
4/6. 放到锅里蒸,得是水烧滚了在放上去,
5/6. 冷了放冰箱里两个小时就可以吃了

6/6. 最后的成品
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有预防骨质疏松、美白、防治近视等功效;可与甘蔗、木瓜、香蕉搭配;与枣、巧克力、橙子相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益气补血、健脾暖胃、活血等功效;可与黑豆、小米面、姜搭配;与牛奶、松花蛋、牛肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效;可与紫菜、羊排、荠菜搭配;与糖精、茶叶、消炎片相克,同食可能会引起不适;