| 丝瓜鸡蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 376克 | 丝瓜鸡蛋热量/卡路里160千卡 | |||
 热量160千卡，相当于侧泳20分钟消耗的热量...480 | |||||
丝瓜鸡蛋的做法共4个步骤
食材主料/辅料
丝瓜（一根）、鸡蛋（三个）、葱（适量）、生姜（适量）、蒜末（适量）、盐（适量）、胡椒粉（少许）
1/4. 将丝瓜去皮洗干净削小块
2/4. 将鸡蛋打入碗中搅拌几下
3/4. 锅烧热倒入油，先将鸡蛋放入锅中炒熟然后盛出
4/4. 锅中再到少许油，将葱和蒜末爆香并倒入丝瓜翻炒，适当添加点水，然后将鸡蛋倒入锅中一块翻炒，放入盐、胡椒粉和葱花，接着翻炒几下便可以出锅了
食材功效信息
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血解毒、活血、祛风等功效；可与明虾、海虾、猪肉搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、解热烦、延缓衰老等功效；可与小米、西红柿、荠菜搭配；与兔肉、柿子、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 丝瓜鸡蛋热量160 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.76 克
- 碳水化合物5.08 克
- 钠145 毫克
- 钙76 毫克
- 铁2.11 毫克
- 钾277 毫克