| 家庭面条的完美搭档，茄汁肉丁哨子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 蒜汁 | 克 | 107千卡 | 126千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 125克 | 家庭面条的完美搭档，茄汁肉丁哨子热量/卡路里119千卡 | |||
 热量119千卡，相当于水中有氧健身操30分钟消耗的热量...240 | |||||
家庭面条的完美搭档，茄汁肉丁哨子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
精瘦肉丁（一碗）、茄丁（一碗）、香菇丁（一碗）、葱（少量）、盐，花椒粉，鸡精（少量）、郫县豆瓣，酱油，豆豉（少量）、蒜汁（少量）
1/4. 用各种调料拌出来的肉丁
2/4. 香菇丁
3/4. 茄丁
4/4. 把肉丁炒好后，混去茄丁和香菇丁。炒好后，加少量水。煮五分钟。为了使汁味香浓，可以适量勾芡。（我这里是下饭用的，汁不多，也没有勾芡。）
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、滋阴补阳、预防感冒等功效；可与牛臀肉、猪血、牛上脑搭配；与豆腐、苦苣、腐竹相克，同食可能会引起不适；
蒜汁的热量126千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 家庭面条的完美搭档，茄汁肉丁哨子热量119 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质6.2 克
- 碳水化合物32.2 克
- 钠13 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.5 毫克
- 钾140 毫克