| 笨鸡蛋韭菜炒豆芽热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | 8.8克 | 0.45克 |
| 总量 | 494克 | 笨鸡蛋韭菜炒豆芽热量/卡路里346千卡 | |||
1/3. 重油大火,鸡蛋炒蓬松,加入韭菜和豆芽,继续翻炒
2/3. 加入适量黑胡椒,酱油,盐,一点水,继续翻炒
3/3. 出锅!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效;可与海虾、北极虾、荠菜搭配;与菠萝、牛奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有肾虚阳痿、温中行气、散瘀等功效;可与明虾、虾、猪血搭配;与牛奶、蜂蜜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
豆芽的热量101千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有养气补血、消肿除痹、抗癌等功效;可与猪肚、牛肉、韭菜搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;