| 海带排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 679克 | 海带排骨汤热量/卡路里1281千卡 | |||
 热量1281千卡，相当于变式平板支撑183分钟消耗的热量...420 | |||||
海带排骨汤的做法共9个步骤
食材主料/辅料
海带（适量）、排骨（适量）、姜（适量）、料酒（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、葱花（适量）
1/9. 韩国买的海带。
2/9. 清水泡发，反复冲洗后沥水。
3/9. 排骨洗净沥水。
4/9. 倒入烧开的水中，加料酒焯烫。
5/9. 锅烧热，放一点点油、下姜片排骨煸炒出香味，可以淋点白酒。
6/9. 煸好的排骨倒入汤罐中，兑入高出排骨许多的清水，大火煮开。
7/9. 转下火，炖2小时。
8/9. 加入海带继续炖30分钟，放适量盐。
9/9. 碗里撒入胡椒、葱花，盛入排股海带汤开始享用。
食材功效信息
海带的热量13千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治富贵病、抗癌、抗凝血等功效；可与干贝、生菜、丝瓜搭配；与白酒、柿子、葡萄相克，同食可能会引起不适；
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋阴、润肌肤、补虚等功效；可与大蒜、白菜、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、黄豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 海带排骨汤热量1281 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.5 克
- 碳水化合物3.8 克
- 钠53.1 毫克
- 钙54 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾520 毫克