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蓑衣黄瓜

蓑衣黄瓜的热量和减肥功效

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蓑衣黄瓜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
黄瓜31千卡16千卡0.8克0.2克
总量194蓑衣黄瓜热量/卡路里31千卡
搬东西 热量31千卡,相当于搬东西12分钟消耗的热量...150

蓑衣黄瓜的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黄瓜(1根)、酱油(1汤匙)、香醋(1/2汤匙)、辣椒油(2茶匙)、白砂糖(1茶匙)、鸡精(1小撮)
蓑衣黄瓜的做法图解1

1/9. 黄瓜一根搓洗干净,不用去皮,切去两端

蓑衣黄瓜的做法图解2

2/9. 斜着密密地切片,不切到底(不能切断)

蓑衣黄瓜的做法图解3

3/9. 凑近一点拍的样子。我刀工不行,总之尽量切薄
【补充】介于大家夸奖我切得好我应该是非常高兴的。但是这里说一下我说自己刀工不行真的不是在装B啊= =大家可以网上搜一下人家饭店里的图片,比我切得要薄多了。而且我切的厚薄也不怎么均匀

蓑衣黄瓜的做法图解4

4/9. 反转180°同样切一遍不切断,然后就可以这样拉开了

蓑衣黄瓜的做法图解5

5/9. 【补充说明】关于180°,画了个简图希望能有用= =我知道很抽象了但是请不要说出来,大家心里默默吐槽就好。
图一就是步骤2的第一遍切。然后翻180°,也就是把上面切过的部分全部都翻到底下,此时切过的位置变成虚线的样子。然后再红线切一遍,两遍切的位置正好是交叉的。这样画会稍微清楚一点吗?

蓑衣黄瓜的做法图解6

6/9. 摆盘。本来想盘起来的,结果盘来盘去都有某种一坨的东西的即视感
于是就切掉大概1/3长度的样子,码个圆环算

蓑衣黄瓜的做法图解7

7/9. 抹上辣椒油。酱油1汤匙,香醋1/2汤匙,白砂糖1茶匙和鸡精1小撮调成酱汁
装小盅里纯粹是为了摆造型。动筷子以前把调料汁淋上去拌匀就可以了
非外貌党干脆直接拌吧拌吧搅和匀了其实更加入味呀,虽说如果要切这个样子的话原本就是为了外貌而已。吃起来并不方便

蓑衣黄瓜的做法图解8

8/9. 拍完几张身份证照以后把酱油醋都淋上去拌拌吃~

蓑衣黄瓜的做法图解9

9/9. 成品特写~

食材功效信息

黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有减肥强体、清热利水、生津止渴等功效;可与鱿鱼、蜂蜜、醋搭配;与猕猴桃、哈密瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 蓑衣黄瓜热量31 千卡
  • 脂肪0.2 克
  • 蛋白质0.8 克
  • 碳水化合物2.9 克
  • 4.9 毫克
  • 24 毫克
  • 0.5 毫克
  • 102 毫克

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