| 干黄花粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干黄花菜 | 克 | 19千卡 | 38千卡 | 2.5克 | 0.9克 |
| 粳米 | 克 | 490千卡 | 490千卡 | 26.90克 | 0.6克 |
| 总量 | 150克 | 干黄花粥热量/卡路里509千卡 | |||

1/3. 取干黄花菜洗净,用热水浸泡约20分钟,捞出摘净

2/3. 粳米淘洗干净,入锅加水,煮至米粒开花时

3/3. 加入黄花菜、精盐、麻油,续煮至粥成
干黄花菜的热量38千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有利水通乳、宽胸膈、健脑等功效;可与梅头肉、马齿苋、鳝鱼搭配;与鹌鹑、鸽肉相克,同食可能会引起不适;
粳米的热量490千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提高免疫力、除烦渴、养胃等功效;可与牛奶、韭菜籽、面条搭配;