| 麻酱魔芋丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 魔芋丝 | 克 | 12千卡 | 7千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 总量 | 444克 | 麻酱魔芋丝热量/卡路里251千卡 | |||
 热量251千卡，相当于烫衣服126分钟消耗的热量...120 | |||||
麻酱魔芋丝的做法共4个步骤
食材主料/辅料
魔芋丝（一袋）、火腿（一个）、大枣（适量）、尖椒（一个）、大蒜（适量）、芝麻酱（适量）、辣酱（适量）、酱油（适量）、麻油（适量）、盐（适量）、味精（适量）
1/4. 魔芋丝热水过一下，尖椒切丝也过热水至熟，后过凉水。火腿切丝还有切几片备用。
2/4. 大枣洗净备用。
3/4. 准备一个碗，芝麻酱‘韩国辣酱、酱油、盐、味精、麻油、蒜末、用水调匀。
4/4. 将魔芋丝尖椒丝火腿丝放入盘中，四周围上大枣和火腿片，浇上酱即可。
食材功效信息
魔芋丝的热量7千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑癌、润肠、减肥等功效；可与玉米、鸡肉、猪肉搭配；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与白菜、蘑菇、山楂搭配；与甘草、杏仁、菊花相克，同食可能会引起不适；
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有扩张血管、养颜、健胃补脑等功效；可与花生、鲤鱼、南瓜搭配；与虾皮、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 麻酱魔芋丝热量251 千卡
- 脂肪5.1 克
- 蛋白质14.3 克
- 碳水化合物32.03 克
- 钠945 毫克
- 钙99 毫克
- 铁2.38 毫克
- 钾562 毫克