| 西湖素叠热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐皮 | 克 | 734千卡 | 410千卡 | 44.6克 | 17.4克 |
| 总量 | 179克 | 西湖素叠热量/卡路里734千卡 | |||
 热量734千卡，相当于滑水122分钟消耗的热量...360 | |||||
西湖素叠的做法共8个步骤
食材主料/辅料
豆腐皮（一张）、西葫芦瓜（一根）、盐（1小勺）、芝麻油（适量）
1/8. 冷水泡发豆腐皮，10分钟后洗净开水下过煮5分钟
2/8. 西湖瓜洗净切丝
3/8. 下开水焯水滤干放盐，两分钟后滗掉盐水，放芝麻油拌均匀
4/8. 铺开煮好的豆腐皮，将部分瓜丝放在其中卷两圈，用刀断开豆腐皮
5/8. 卷好的一卷均匀的用刀切成长短一样的小段
6/8. 三个重叠摆盘
7/8. 全部做好后顶部加上枸杞点缀
8/8. 来个特写小可爱
食材功效信息
豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、止咳消痰、清热润肺等功效；可与肥猪肉、前臀尖、咸肉搭配；
