| 肉片烧甘蓝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 甘蓝 | 克 | 53千卡 | 22千卡 | 1.86克 | 0.32克 |
| 总量 | 241克 | 肉片烧甘蓝热量/卡路里53千卡 | |||
 热量53千卡，相当于写字29分钟消耗的热量...108 | |||||
肉片烧甘蓝的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪五花肉（三两）、甘蓝（一个）、鲜红辣椒（适量）、植物油（适量）、葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、甜面酱（适量）、酱油（适量）、蚝油（适量）、味精（适量）、香油（适量）
1/6. 食材。
2/6. 五花肉切片、甘蓝切不规格三角形、姜蒜切片葱切段、红辣椒切任意形。
3/6. 甘蓝焯水、过凉、沥水。
4/6. 锅内放油烧热、放入葱段、姜片、花椒熬成三合油、过滤出葱、姜、花椒不要，放入蒜片、酱油、甜面酱、煸香、放入肉片烧熟。
5/6. 放入甘蓝、红辣椒、蚝油、味精、香油烧匀。
6/6. 装盘
食材功效信息
甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、杀虫止痒、预防感冒等功效；可与西红柿、木耳、樱桃番茄搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 肉片烧甘蓝热量53 千卡
- 脂肪0.32 克
- 蛋白质1.86 克
- 碳水化合物4.099999 克
- 钠51 毫克
- 钙15 毫克
- 铁0.66 毫克
- 钾98 毫克