| 照烧鸡腿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 20克 | 照烧鸡腿热量/卡路里8千卡 | |||
 热量8千卡，相当于郑多燕减肥操1分钟消耗的热量...360 | |||||
照烧鸡腿的做法共7个步骤
食材主料/辅料
去骨鸡腿（2个）、姜片（4-5片）
1/7. 鸡腿去骨，洗净，姜切片
2/7. 这一步很重要：鸡腿里放2勺生抽、2勺花雕酒、1勺半蚝油、1勺黑酱油膏（或老抽）1勺砂糖、以及姜片，给鸡腿稍做＂按摩＂腌制至少半小时以上。
3/7. 平底不粘锅烧热后放鸡腿，皮朝下。
4/7. 煎到两面微微焦色，用筷子插鸡肉，很轻松就插穿过去就表示已经熟了。
5/7. 然后把腌鸡腿的汁倒入锅里
6/7. 把汁烧开后，盖上盖子稍微焖一下就可以出锅了。
7/7. 拿出鸡腿切块后装盘把汁淋在上面，撒上熟白芝麻就可以了。
食材功效信息
姜片的热量41千卡（每100克）；具有增进食欲、健胃止呕、促消化等功效；可与海蟹、慈姑、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 照烧鸡腿热量8 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质1.3 克
- 碳水化合物7.6 克
- 钠14.9 毫克
- 钙27 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾0 毫克