| 凉皮 夏日清凉必备热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 凉皮 | 克 | 332千卡 | 117千卡 | 3.82克 | 0.51克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 芝麻酱 | 克 | 278千卡 | 381千卡 | 11.27克 | 9.73克 |
| 面筋 | 克 | 764千卡 | 364千卡 | 16.2克 | 33.2克 |
| 总量 | 761克 | 凉皮 夏日清凉必备热量/卡路里1405千卡 | |||
 热量1405千卡，相当于曼波舞468分钟消耗的热量...180 | |||||
凉皮 夏日清凉必备的做法共6个步骤
食材主料/辅料
凉皮（适量）、黄瓜（适量）、面筋（适量）、芝麻酱（适量）、酱油（适量）、醋（适量）、盐（适量）、大蒜（适量）、白开水（适量）、辣椒酱（适量）
1/6. 准备材料
2/6. 准备酱料汤汁
3/6. 凉皮切条，在市场上5元就可以买到3个人量
4/6. 蒜压成蒜泥，新买的压蒜器真哒好好用~
5/6. 蒜泥和盐分别加凉开水拌匀，再混合，另加生抽两茶勺，醋少许。生抽味重所以调配盐水的时候加入少许的盐即可
6/6. 摆盘。淋上汤汁，配着芝麻酱和辣椒酱，开吃啦
食材功效信息
凉皮的热量117千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养脾、补心等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥强体、生津止渴、健脑安神等功效；可与墨鱼、绿豆芽、鱿鱼搭配；与花生酱、上海青、芥蓝相克，同食可能会引起不适；
面筋的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有去瘀、解面毒、消烦等功效；
芝麻酱的热量381千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；不利含量：钠盐含量过高；具有抗衰老、滋补养生、护发等功效；可与油麦菜搭配；
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营养信息
- 凉皮 夏日清凉必备热量1405 千卡
- 脂肪43.64 克
- 蛋白质32.09 克
- 碳水化合物90.19 克
- 钠4156.9 毫克
- 钙170 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾506 毫克