| 鸡蛋卷饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 169克 | 鸡蛋卷饼热量/卡路里465千卡 | |||
 热量465千卡，相当于有氧操100分钟消耗的热量...280 | |||||
鸡蛋卷饼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
面粉（100克）、鸡蛋（2个）、盐（适量）、花椒粉（适量）
1/6. 将面粉加入适量水，少许盐和花椒粉（根据个人喜好可不加），搅拌均匀成无颗粒糊状。
2/6. 拌匀的面糊静置一会
3/6. 鸡蛋打入碗中，加入少许盐打匀（如有葱花更好~）
4/6. 锅中烧油微热，将面糊倒入摊成圆形，再将蛋液倒在面上
5/6. 用铲将蛋饼从一端开始卷起成形,成卷后再煎一小会将封口固定
6/6. 重复步骤4、5，如此做法可以做3个蛋卷，将蛋卷饼放在案板上切好摆盘就大功告成啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防癌症、养血发胎、延缓衰老等功效；可与北极虾、牡蛎 、桂圆搭配；与雪莲果、茶叶、菠萝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋卷饼热量465 千卡
- 脂肪11.01 克
- 蛋白质23.86 克
- 碳水化合物63.22 克
- 钠154 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克