| 蕃茄炒菜花热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菜花 | 克 | 58千卡 | 23千卡 | 1.84克 | 0.45克 |
| 总量 | 250克 | 蕃茄炒菜花热量/卡路里58千卡 | |||

1/6. 菜花洗净,泡盐水20分钟,冲洗干净,掰开成适当大小

2/6. 蕃茄切开成块

3/6. 葱呛锅,炒香后放入蕃茄,炒至出红油,放入蕃茄沙司两勺,或者蕃茄酱

4/6. 放入糖1~2勺,盐半勺

5/6. 放入菜花,翻炒,盖锅盖,约3到5分钟

6/6. 大火收汁出锅
菜花的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强人的体质、解毒、预防乳腺癌等功效;可与牛肉、玉米、圣女果搭配;与黄瓜、香椿、猪肝相克,同食可能会引起不适;