| 凉拌四丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海带丝 | 克 | 4千卡 | 12千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 金针菇 | 克 | 16千卡 | 32千卡 | 2.4克 | 0.4克 |
| 总量 | 80克 | 凉拌四丝热量/卡路里20千卡 | |||

1/6. 胡萝卜切丝。

2/6. 金针菇洗净用沸水烫一下。

3/6. 海带丝泡好沸水煮软。

4/6. 鸡蛋打散做好蛋皮切丝。

5/6. 酱油+醋+糖+盐+花椒油调汁

6/6. 汁液倒入拌匀即食。
海带丝的热量12千卡(每100克);具有防治富贵病、减少放射性疾病、利尿消肿等功效;可与冬瓜、丝瓜、白菜搭配;与葡萄、甘草、薏米相克,同食可能会引起不适;
金针菇的热量32千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有预防过敏、抗肿瘤、抗疲劳等功效;可与西兰花、鸡肉、豆腐搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;