| 番茄焖虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 海虾 | 克 | 279千卡 | 79千卡 | 16.8克 | 0.6克 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 总量 | 460克 | 番茄焖虾热量/卡路里356千卡 | |||
 热量356千卡，相当于酒保155分钟消耗的热量...138 | |||||
番茄焖虾的做法共12个步骤
食材主料/辅料
海虾（适量）、葱（适量）、番茄酱（适量）、料酒（适量）、姜（适量）、酱油（适量）、盐（适量）、白糖（适量）
1/12. 将虾洗净剪去虾须。
2/12. 用牙签从背部挑去虾线。
3/12. 葱姜切丝 准备番茄酱。
4/12. 锅烧热放植物油，烧热。
5/12. 放入处理好的大虾。
6/12. 把大虾炸成红色，出虾油后，盛出虾。
7/12. 锅中留底油加入番茄酱翻炒。
8/12. 放入炸好的大虾。
9/12. 把葱和姜放入虾锅中。
10/12. 翻炒均匀。
11/12. 加入 糖 料酒 酱油继续翻炒。
12/12. 点上一点水，放盐调味后，盖锅盖小火2分钟，然后中火收汁，稍浓即可，一定要多留点汁，汤汁和里面的葱段拌饭吃非常好吃。
食材功效信息
海虾的热量79千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补气壮阳、益气通乳、开胃化痰等功效；可与韭菜、茄子、豆腐搭配；与南瓜、柿子、猪肉相克，同食可能会引起不适；
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋阴补阳、抗菌、预防感冒等功效；可与双孢菇、牛肉丝、胸部牛肉搭配；与红枣、苦苣菜、熏干相克，同食可能会引起不适；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、降血脂、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
