| 柠檬香煎马鲛鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马鲛鱼 | 克 | 790千卡 | 158千卡 | 23.59克 | 6.32克 |
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | 1.1克 | 1.2克 |
| 总量 | 883克 | 柠檬香煎马鲛鱼热量/卡路里924千卡 | |||

1/10. 马鲛鱼解冻洗干净(这里不止500克,我把剩余的做其他菜);PS:挑选马鲛鱼,尽量大条的,比较好;

2/10. 马鲛鱼去内脏,洗干净,擦干水,切厚块,用盐腌制30分钟;

3/10. 冲洗盐,洌干水水;

4/10. 热锅,倒入橄榄油;

5/10. 放入洌干水的马鲛鱼,中火煎;

6/10. 微黄,翻转另外一面中火煎,放上姜片;

7/10. 加入momtalk酱油;

8/10. 二面煎到微黄;

9/10. 挤上柠檬汁,放葱,关火;PS:如果宝宝,比较小的,不吃葱,就不要加葱。

10/10. 美味香煎马鲛鱼出锅了。
马鲛鱼的热量158千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、生津解暑、化痰止咳等功效;可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂相克,同食可能会引起不适;