| 洋葱肉丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 275克 | 洋葱肉丝热量/卡路里304千卡 | |||

1/6. 肉切成丝后,放生抽、淀粉、油抓匀腌制片刻。

2/6. 洋葱切丝。

3/6. 油锅先滑炒肉丝,变色后捞出备用。

4/6. 余油炒洋葱丝,待洋葱丝软下来后放少许盐炒匀。

5/6. 肉丝回锅跟洋葱炒匀就可以了。

6/6. 装盘上桌。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有润肠胃、解热毒、生津液等功效;可与莲藕、丝瓜、芸豆搭配;与梨、雪花梨、首乌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、治疗高血压、杀菌消炎等功效;可与松子、小米、排骨搭配;与黄豆、虾、河虾相克,同食可能会引起不适;