| 红烧虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 296克 | 红烧虾热量/卡路里275千卡 | |||

1/4. 剪去虾須

2/4. 开背去虾线!去味,也好剥!

3/4. 油锅爆香姜蒜,下虾翻炒,加入料酒生抽,收汁。加葱、蒜末、香菜段。起锅!

4/4. 起锅!注意不能炒太长时间,佐料不要厚重,以免失了虾的鲜甜!
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有抗早衰、缓解神经衰弱、降血压等功效;可与香菜、藕、枸杞搭配;与果汁、茶叶、橄榄相克,同食可能会引起不适;