| 香煎鸡翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 491克 | 香煎鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
1/3. 将鸡翅洗好后横着切两刀好入味。然后倒入料酒,盐,胡椒粉,酱油,糖,花椒几颗,生姜切片,切点大葱一起将鸡翅淹着。用保鲜膜包裹着放冰箱冷藏两三个小时。
2/3. 干淀粉倒入碗内,将淹好的鸡翅分别放进淀粉里裹一道。平底锅里倒入油,开中火开始炸鸡翅。

3/3. 中小火炸鸡翅约十五分钟后就熟了。可以直接吃,也可以沾番茄酱吃。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、强身健体、添髓等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、红薯、芝麻相克,同食可能会引起不适;