| 蛋滑虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | 10.4克 | 0.7克 |
| 总量 | 243克 | 蛋滑虾热量/卡路里183千卡 | |||
 热量183千卡，相当于开车92分钟消耗的热量...120 | |||||
蛋滑虾的做法共2个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（4个）、虾仁（适量）、葱花（适量）、粉水（适量）、水（适量）
1/2. 将鸡蛋打入碗中，打散加入少量的水，盐，打好盖上保鲜膜，膜上用牙签弄几个孔，下锅蒸15分钟大概，蒸好先拿起备用
2/2. 锅中放点油下虾仁炒熟加入少量盐，葱花，勾个粉水，一点点麻油，起锅将虾仁放入刚蒸好了鸡蛋上就可以开吃啰
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、延缓衰老等功效；可与桂圆、基围虾、海虾搭配；与茶叶、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降血压、帮助消化、增强免疫力等功效；可与大白菜、荷兰豆、油菜搭配；与樱桃番茄、葡萄、茶叶相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、缓解疲劳、减肥等功效；
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营养信息
- 蛋滑虾热量183 千卡
- 脂肪10.21 克
- 蛋白质22.96 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克