| 可可味道的玛格丽特热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低粉 | 克 | 327千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 346千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 可可粉 | 克 | 17千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 358.5克 | 可可味道的玛格丽特热量/卡路里1812千卡 | |||

1/8. 熟蛋黄两个,用勺子按压过筛备用

2/8. 黄油室温软化,用打蛋器打散

3/8. 糖粉和盐加入黄油搅匀,木有糖粉的童鞋们可以用白砂糖用料理机打成糖粉哦!

4/8. 加糖粉打发成颜色偏浅,蓬松的羽毛状

5/8. 加入蛋黄,搅拌均匀

6/8. 玉米淀粉和低筋面粉混合过筛加入黄油中,用手揉成团,包上保鲜膜放入冷藏室半小时,这里忘记拍照了╭(°A°`)╮

7/8. 取出冷藏好的面团,取一小块揉成小团,放入铺了油纸的烤盘中用拇指按压,自然裂纹哦!

8/8. 烤箱170度预热10分钟,放入烤盘烤15—20分钟,每个人的烤箱脾气不一样,自己摸索呦!
低粉的热量354千卡(每100克);具有养心、除热、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有和胃、预防便秘、治便秘等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、舒缓肝气、调味等功效;