| 炸薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 6克 | 炸薯条热量/卡路里4千卡 | |||

1/2. 薯条切成1.5厘米宽的条,我刀工一般有粗有细,用凉水浸泡半小时后,捞出土豆条拌少许油,这个量只要每个条都能沾上些就好了,不需太多。如果用黄油要先用微波炉溶化一下,放入炸锅。

2/2. 炸锅160度预热5分钟,到入薯条炸8分钟后取出晃晃再炸8分钟,再将炸锅调到180度炸8至10分钟即可。
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、预防蛀牙、止血等功效;与小豆、豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;