| 电饼档-原味酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 340克 | 电饼档-原味酥饼热量/卡路里1612千卡 | |||
 热量1612千卡，相当于收碗645分钟消耗的热量...150 | |||||
电饼档-原味酥饼的做法共5个步骤
食材主料/辅料
面粉（适量）、食用油（适量）、酵母（适量）
1/5. 发面。大家都知道。温水加酵母，再加面粉，搅拌成絮，轻揉成形。
2/5. 原谅最后才拍图。面发好后做油酥，即面粉加油，和成形即可。
3/5. 饼皮。发好的面揉去空气，切小挤子，差不多平时包包子的那么大。
4/5. 用手按扁，加适量油酥包心。擀面杖擀成牛舌状，两边向中间折，再擀，反复这个步骤三次。
5/5. 这是成品图。大概电饼档定在十分钟的样子。熟了立刻拿出，不然变太干就不好吃。外皮很酥脆，里面很香，OK啦！
食材功效信息
面粉的热量366千卡（每100克）；具有改善贫血、除热、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有补虚、预防糖尿病、血管硬化等功效；
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营养信息
- 电饼档-原味酥饼热量1612 千卡
- 脂肪101.4 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克