| 茭白炒肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪肉 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 茭白 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 总量 | 663克 | 茭白炒肉热量/卡路里1344千卡 | |||
 热量1344千卡，相当于贴墙纸448分钟消耗的热量...180 | |||||
茭白炒肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
猪肉（300克）、茭白（300克）、青辣椒（各一个）、大蒜（两瓣）
1/6. 茭白切片
2/6. 青红椒切丝
3/6. 猪肉切片拌生粉（拌的时候放点油，防粘）
4/6. 放油把肉炒变色后放酱油（稍稍多放点油，因为有生粉怕粘锅）
5/6. 被入茭白和辣椒
6/6. 放佐料后出锅
食材功效信息
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补钙、补虚等功效；可与卷心菜、大白菜、韭菜搭配；与刀豆、何首乌、海螺相克，同食可能会引起不适；
茭白的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有减肥、补虚健体、利二便等功效；可与芹菜、番茄、猪蹄搭配；与豆腐、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有防癌症、帮助消化、降血糖等功效；可与五花肉、玉米面、莴笋搭配；与芒果、草菇、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 茭白炒肉热量1344 千卡
- 脂肪31.2 克
- 蛋白质20.3 克
- 碳水化合物34.6 克
- 钠82.9 毫克
- 钙54 毫克
- 铁4 毫克
- 钾673 毫克