| 剁椒牛蛙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛蛙 | 克 | 468千卡 | 81千卡 | 15.7克 | 0.5克 |
| 剁椒 | 克 | 20千卡 | 27千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 总量 | 652克 | 剁椒牛蛙热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡，相当于瘦身操83分钟消耗的热量...354 | |||||
剁椒牛蛙的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛蛙（两只）、剁椒（适量）、盐（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、醋（适量）
1/4. 牛蛙用料酒和生姜腌制去腥味
2/4. 炒至八分熟，加一点盐加老抽，不要多
3/4. 加剁椒翻炒
4/4. 加三大勺糖，最后加一勺醋
食材功效信息
牛蛙的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滋补、补气、滋阴壮阳等功效；与柠檬相克，同食可能会引起不适；
剁椒的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有帮助消化、促进消化、降血糖等功效；可与鸡蛋、娃娃菜、鳕鱼搭配；与猪肝、南瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒牛蛙热量488 千卡
- 脂肪1.1 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物13.4 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克