| 芝香烤翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | 7克 | 0.1克 |
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | 19.1克 | 46.1克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 姜丝 | 克 | 9千卡 | 41千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 椒盐 | 克 | 17千卡 | 153千卡 | 4克 | 4克 |
| 总量 | 793克 | 芝香烤翅热量/卡路里2342千卡 | |||
 热量2342千卡，相当于拖地板669分钟消耗的热量...210 | |||||
芝香烤翅的做法共7个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（6个）、酱油（适量）、蚝油（适量）、芝麻油（适量）、盐（少许）、蒜泥（适量）、葱花（适量）、姜丝（适量）、胡椒粉（少许）、黑椒粉（少许）、花椒粉（少许）、椒盐（少许）、香草荚（少许）、芝麻（适量）、食用油（少许）
1/7. 鸡翅用清水冲洗干净
2/7. 加入蒜泥、葱花、姜丝
3/7. 再加入蚝油、芝麻油、酱油、盐、花椒粉、黑椒粉、胡椒粉、椒盐、香草荚
4/7. 拌均腌制半小时以上
5/7. 放入烤箱中层上下火250度烤25分钟，再最后五分钟刷上芝麻拌的油
6/7. 出炉，装盘
7/7. 好吃顶不住
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有添髓、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与大蒜、红薯、李子相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、降低胆固醇、增进食欲等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、抗癌、防癌等功效；
芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肝养发、延缓衰老、促进骨骼发育等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、治肝顺胃、杀菌等功效；与小豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芝香烤翅热量2342 千卡
- 脂肪293.69 克
- 蛋白质76.51 克
- 碳水化合物241.13 克
- 钠16824.62 毫克
- 钙2415 毫克
- 铁56.71 毫克
- 钾1878 毫克